Comsariat: bvic. bio virtual innovation centre.
Art Work VR: Xavier Rovira Rubiralta.

Al cor de Sud-amèrica, hi ha el riu Itaipú, el qual, en l'idioma Tupí-Guaraní vol dir “les pedres que canten”.

El programa Itaipú: els pigments de la terra, investiga els colors, els pigments naturals, la fragilitat i la natura. Com influeixen sobre nosaltres, i també, com el significat dels colors transcendeix la seva pròpia aparença.

Planteja els conceptes de biocreació i diversitat gastronòmica, i presenta el simbolisme cromàtic en diferents cultures i societats.

La influència del color a la gastronomia, la salut, la memòria, la cognició i la sostenibilitat. Els seus efectes són de caràcter fisiològic i psicològic, podent produir impressions i sensacions de gran importància, ja que cada persona té una vibració determinada en la seva visió i per tant en la seva percepció.

El color és capaç destimular. S'identifica el color amb allò natural i amb allò artificial, amb les sensacions i amb les diferents memòries i relats col·lectius. El color, per tant, no sols és una percepció, sinó que principalment és emoció. Com es perceben els colors i quines emocions generen en cada persona?

El programa Itaipú: els pigments de la terra, conté 10 Apps a Realitat virtual, una exposició itinerant, 10 guies didàctiques i activitats paral·leles.